top of page
%20(1).png)
Buharda Köfte ve Köz Biber Püresi
Yağsız Antep köftesi ve C vitamini deposu kapya biber püresi.
Gaziantep Mutfağından
Öğlen Yemeği
Protein (gr)
24
Kalori (kcal)
190
Hazırlık Süresi
30 dakika
🧱Malzemeler
80 gr yağsız kıyma (soğanlı); 1 adet köz kapya biber; Kekik
🧱Hazırlanışı
Köfteleri buharda pişirin.; Köz biberi püre yapıp köftenin altında sos olarak kullanın.
Diyetisyen Notu:
Biberdeki C vitamini köftedeki demir emilimini maksimize eder.
Demir Emilimi, Protein
21 Aralık 2025 09:48:19
bottom of page